黒豆茶に関する
Q&A
一日どのくらい飲むの?飲む量は?
黒豆茶は薬ではありませんので飲む量とか時間は決められておりませんが、成分(特にアント
シアニン)は体内に入ってから3時間で効果が現れ、24時間で体外に出ると言われています。
従ってお茶や珈琲のように毎日飲むことをお薦めします。また、ハチミツやシュガーシロップを
入れて飲んでもおいしいです。
アイスティにすると味は?作り方は?
アイスティにしても美味しく召し上がれ、成分も変わりございません。作り方は、カップまたは厚め
のグラスに氷を多めに入れ、上記の方法で作った黒豆茶を直接氷に掛けるように少しずつ注ぎま
す。(グラスに直接掛けると破損、やけどの原因になりますので十分御注意ください)
かき混ぜて小さくなった氷を捨て、新しい氷をいれてできあがり。水から作ると、どうしても豆臭く
なってしまいますので、この製法はあまりお薦めできません。
黒豆茶をそのまま食べているが、飲むのと一緒?
歯の丈夫な方なら大丈夫です。歯を痛めないように食べてください。アントシアニン(お茶の中に
流出する紫色の成分)は実と皮の間に含まれていますので、飲んでも食べても良いですが、お茶
として飲んだ方が吸収率が良いと言われております。他の成分は豆を食べた方が吸収率が良い
ので、お茶として飲んで、残った豆を食べる方法をお薦めします。
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