信玄餅の金精軒

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甲州台ヶ原宿は山梨県甲府市と長野県諏訪市の中程に位置し、 古来より交通の要所として栄えて 参りました。現在は僅かに往事の面影を残すのみですが日本銘水百選及び日本の道百選に選ば れて、清浄な水とその風景は今も守られております。 小社の向かいに位置する清酒「七賢」醸造元 山梨銘醸(株)では、 毎年大寒をはさんで伝統 技法による酒の仕込みを行なっております。 その中でも大吟醸酒は選りすぐった贅沢な原 料と三百年になんなんとする積み重ねられた 醸造技術により限定醸造されております。その 副産物として酒粕は、自然の流下（ドリップ式） によって搾られるため、通常の酒粕とは違って 生のどぶろく状態で残ります。 小社ではその酒粕を活用し、カステラ状に焼き上げましたところ、 今までに全く無い味が生まれました。 小社の大自信作です。 なお、限定醸造に伴う限定生産ですので品切れの際はご容赦いただきたく存じます。 「七賢」醸造元　山梨銘醸（株）ホームページへ 仕込んだ生地を一昼夜寝かせて 馴染ませてからバットに入れ、 オーブンで焼き始めます。 だんだん焼き色も付き、 生地も膨らんできました。 焼き上がったカステラを バットから取り出します。 冷ましてから包装します。  一品一品、心を込めた 手作りの逸品です。 大吟醸粕てら　原材料：卵白、砂糖、小麦粉、植物油脂、酒粕、蜂蜜、膨張剤、塩 （原材料の一部に乳、大豆を含む） 大吟醸かすてら 重量:250g 1,050円 大吟醸かすてら１本 と信玄餅６個セット 重量:700g 2,090円 大吟醸かすてらと 甲州加寿亭羅 重量:500g 2,100円 大吟醸かすてらと 黒胡麻かすてら 重量:500g 2,100円 カステラ３本セット 重量:750g 3,150円 大吟醸かすてらの賞味期限は発送日を含めて ２１日間 です。 ご注文についての詳細 カゴを見る T O P メ ー ル ご注文受付 インターネットでは年中無休・２４時間承っております。お電話、ＦＡＸ、メールでも承っております。詳しくはこちらをご覧ください。 サンクスメール 当日中、翌日中に返信しておりますが、週末及びＷＥＢ担当出張中は返信が遅れることがございます。 お客様がご注文の際、メールアドレスを間違えますとサンクスメールをお送りすることができません。 ご注文完了から５分経ってもＮＩＦＴＹから自動配信メールが届かない場合はメールアドレスの記入が 間違っていた可能性がございます。担当からの電話連絡を待つか、メールにて正しいアドレスをお教えください。 ご注文からお届けまで お客様よりご注文いただいてから、商品お届けまでの流れを こちらにご紹介しております。 発送状況 ご希望のお届け日、お届け時間帯から逆算して出来る限り作りたてを発送しております。また、土日祝日も発送できない日がございます。 決済について 金精軒製菓では以下の３つの決済方法からお選びいただけます。 クレジットカード（手数料は弊社で負担いたします） 以下のカードが使用できます。 （VISA ・MASTER ・DC・UC ・UFJ ・ミリオン（MC） ・ダイナース・クレディセゾン ・日本信販） 郵便振替（手数料は弊社で負担いたします）初めてのお客様はご利用できません 代金引換（１６０円の決済手数料をお願い申し上げます。お買い上げ金額が１万円以上の場合は弊社で負担いたします） ★お願い★ 初めてのお客様が４０００円以上お買い上げの場合は決済方法の 「郵便振替」をご遠慮いただいております。 「代金引換え」「クレジットカード」をご利用いただきたく存じます。２回目のご注文からご利用になれます。 決済方法の詳細はこちらをご参照ください。 配送・送料 商品はクロネコヤマトの宅急便でお届けします。お届け日指定、時間指定など、配送についての詳細はこちらをご覧ください。 送料（税込み） 北海道 北東北 南東北 関東 甲信越 北陸 中部 関西 中国 四国 九州 沖縄 1000 700 600 600 600 600 600 700 800 900 1000 1100 お買い上げ金額に応じて、送料がお得になる特典がございます。詳しくはこちらをご覧ください。 一部の商品につきましては、夏季には店舗の判断でクール発送(クール料金店舗負担)しておりますが、お客様のご希望でクール便を ご指定の場合は、クール料金２１０円はお客様のご負担となります。 プライバシーの保護をお約束します 金精軒製菓では、ご注文、プレゼント企画等でお教えいただいたお客様のご住所・お電話番号・メールアドレス・その他すべての 情報を第三者に流すような事は絶対にいたしません。またご贈答の先方様にDMをお送りすることもいたしません。ただし、例外と して行政、司法より要請があった場合、悪意を持って営業業務等を妨害する者で司法より要求があった場合は提示させていただきます。 金精軒製菓株式会社 　〒408-0312 　山梨県北杜市白州町台ヶ原2211 　 （お問い合わせ先）営業本部・韮崎店 　〒407-0261 山梨県韮崎市中田町小田川154          TEL:0120-25-3993 /0551-25-3990      FAX:0551-25-3992 honbu@kinseiken.co.jp