山梨のお土産　【信玄餅】 大吟醸粕てら　碁石金まんじゅう　どら焼き
　かすてら　黒豆茶　国産きなこ　ご贈答品　風林火山　山梨銘菓

(お問い合せ)　韮崎店　TEL:0120-25-3993・0551-25-3990　FAX:0551-25-3992
山梨県の名物銘菓を
全国の皆さんへお届け
いたします

熨斗紙・掛け紙・贈答用
承ります　お気軽にどうぞ
  

信玄餅の金精軒

百年の伝統が生み出す甲州銘菓
更新日　2010.2.8

4000円以上
お買上げで

送料無料


信玄餅




大吟醸粕てら販売再開しました

現在、生産数に限りがあります。一度に大量のご注文が入りますと、ご希望配達日に間に合わない場合がございます。
しばらくご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承ください。


七　賢　蔵　開　き

『大吟醸粕てら』原料の大吟醸酒蔵元、七賢でおなじみ「山梨銘醸」さんが蔵開き（酒蔵開放）を開催されます。
2月13日(土)〜21日(日)・9:00〜15:30、白州・台ヶ原宿にて。

地図はこちら




七賢 七賢酒樽 七賢蔵出し
七賢門構え
七賢酒樽
七賢蔵開き
七賢しぼりたて 七賢大吟醸酒 大吟醸粕てら
七賢しぼりたて
七賢大吟醸酒
金精軒・大吟醸粕てら
金精軒・屋台 金精軒の揚げまんじゅう 虎頭の舞
金精軒の屋台
金精軒の揚げ饅頭
虎頭の舞（2月13日予定）




信玄餅の原点　極上 生信玄餅

極上 生信玄餅 「生餅」をお菓子に加工したのが金精軒の「信玄餅」。
つきたてのお餅に近いから「生」なんです。

日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」で、4年連続
特A受賞した地元のお米「梨北米」（りほくまい）を100％
使用して、極上の信玄餅に仕上げました。

ただいま台ヶ原店・韮崎店のみの販売です。
是非ご来店の上、「極上の味」をご賞味ください。

４枚入り1ﾊﾟｯｸ500円(写真)と８枚入り1ﾊﾟｯｸ800円がございます。（試食も用意しております）







くるみ信玄餅
ゆべし仕立ての
くるみ信玄餅

くるみを入れた信玄餅を

しょうゆ味のゆべし風に仕立てました。

こちらも台ヶ原店・韮崎店のみの販売です。

ご来店の上、ゆべし風「くるみ信玄餅」をご賞味ください。

5個入り750円です。（試食も用意しております）



　





美食の王様のお取り寄せ
お知らせ

来栖けいさんの新刊

“美食の王様のお取り寄せ”（筑摩書房）に

『大吟醸粕てら』『甲州加寿亭羅』が取り上げられました。

“史上最強の９４品”中、和菓子部門では最初の登場です。

「このおいしさはちょっと反則級ですね」「ボクの中で『かすてら』
と言ったら、これ以外は考えられません！」

と最大級の評価をいただきました。
（来栖さんありがとうございます）

“美食の王様”の味覚を体験したい方は
是非ご一読をお勧めします。

　






寒天信玄餅
手軽にいつでも食べられる“寒天信玄餅”

　ネット特別価格で販売します

　1袋（150g）370円　こちらからどうぞ
 寒天信玄餅






　　　　　　　　　
◆◇◆信玄餅を代表とする和菓子のご案内◆◇◆



　信玄餅
山梨を代表する銘菓です。厳選された素材と恵まれた環境で作られる信玄餅の食感と美味しさはいつまでも飽きがきません。

大吟醸かすてら
白州にある七賢酒蔵で昔からの伝統の製法で造られる大吟醸酒の諸味を生地に練り込んだ風味豊かな新食感のカステラです。

　ワインかすてら
地元白州で採れるブドウを醸造して造られた白ワインを使用しています。まろやかな香りのチーズケーキのようなカステラです。

黒胡麻かすてら
焙煎した黒胡麻を良く擦り生地に混ぜ込みました。黒胡麻が持つ独特の風味と程良い甘さが特徴のしっとりとしたカステラです。

碁石金まんじゅう
武田信玄が家臣に与えた褒美＝碁石金を和菓子で再現しました。白餡栗まんじゅう。武田二十四将にちなみ、24個入りです

　ソフトどら焼き
北海道産の小豆を白州の名水で炊きあげ、自家製の皮で包みました。切れのある甘さの餡と柔らかい皮の調和が絶妙です。

黒糖虎焼き
黒糖を生地に練り込んで虎皮模様に焼き上げました。アクセントのホイップバターと黒糖の甘い香りがよく合います。

信玄煎餅
ミネラル分が豊富で血液サラサラ効果があるせんべいです。

酒まんじゅう
生酒のもろみとお酒を使い、香り高く仕上げました。 餡は、漉し餡です。

甲州金大判
金大判にみたてた大きな白餡栗まんじゅう。かたちもおいしさも圧倒的。

国産きな粉
国産大豆を自家焙煎し製粉しました。自家製なので品質的に安心できる上質のきな粉です。

黒豆茶
今話題の健康茶です。アントシアニン、イソフラボン、食物繊維など特に女性には有り難い成分がふんだんに含まれています。

詰め合わせ
ネット販売している商品を詰め合わせにしてみました。熨斗紙、掛け紙、メッセージもお付けできます。贈り物に如何ですか。


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◆ご注文よろず相談◆

◆お知らせ◆お知らせ

◆季節のお便り◆


山梨アンテナショップ「富士の国やまなし館」では金精軒の和菓子を販売しています。
JR東京駅八重洲口から徒歩４分、東京メトロ日本橋駅からは徒歩２分。お近くにお越し際は是非お寄りください。
「富士の国やまなし館」の詳しい情報はこちらからどうぞ




契約運送会社の運賃改定に伴い、お買い上げ2000円〜3990円につき送料半額のサービスは停止させていただきます。何卒ご了承ください。なお、4000円以上お買い上げの場合送料０のサービスは継続いたします。（いずれもお届け先1件についてのサービスです）
平成20年10月15日


干支

本年も“感謝”の気持ちを込めて励みます 　　　　　












　　　
　
　　　
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　　　　信玄餅・大吟醸粕てらなどを
　　　　ご紹介いただいた書籍・雑誌です
 　　美食の王様　スィーツ(2006.4)　 　MISS　第19巻第2号(2007.2.1)　 　　四季の味　通巻第47号(2007.1.17) 　　サライ　通巻第410号(2006.3.2)　

最終更新日　2010.2.8
　　　　　　　　　　　　　
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